关于经营的方法和策略

这样经营外卖，不赢都难！
. 每个订单都回赠客户积分，赢了一点点儿
. 首次订餐赠送客户数镑Credits，又赢了点儿
. 客户偶尔享受单一美食特价，又赢了点儿
. 可提前预定家庭大聚餐，又赢了一点点儿
. 收据营销，又赢了一点点儿
. 生日促销，又赢了一点点儿
. 节日推广，又赢了一点点儿
. 现金支付能省钱，又赢了一点点儿
. ┈ ┈
. 延误或错餐，客户有小幅惠券补偿，又赢了点儿
. 数周没有订餐，客户偶尔得较大惠券，又赢点儿
  _{召回客户，循环使用，功效卓著}
. ┈ ┈
.

如果您初步有同感，无需在意理论了，
行动决定结果 - 践行营销策略！

为什么按佣金收服务费？
_{技术服务，几乎都固定收费；营销服务，多数按效果收费。
按佣金收费适合当前的经济疲软情况，没有投资风险，与客户同进退利于长久共赢。}

  关于订餐平台的优选和适合性

大中小订餐平台好，哪个更好？
_{大型订餐平台，售前营销能力和后续营销能力都强，唯佣金太高；
中小订餐平台，外表上与大型平台一样，网站好看，就是订单少。}

营销能力与订餐平台选择？
_{如果您没有营销能力，或没有时间自己营销，可用大型订餐平台。
如果您有营销能力，选择自有订餐网站，可以依据市场灵活营销；
如果您有初浅的营销思想，我们助力营销，请考虑《外卖老板》。}

”数字营销，太重要了
_{免费, 针对性, 快速的数字营销三个优点，一般可以确保经营成功。
数字营销的运用得当，是大型订餐平台完胜中小平台的根本原因；
很多中小订餐平台和几乎所有的自有网站，无能力开展数字营销。
注意：邮件群发不够“数字营销”，勿受误导。}

网站的“后续营销能力”
_{诸多商家宣称可邮件营销或数字营销，请看数字营销五要点，我们以数字营销为基础提供客户维系营销。}

很多网站或订餐APP失败:
_{模仿成功盲目跟风，误把技术当营销优势，当然不会成功；}

怎样确定自己的经营优势？
_{一方面，质量第一，展现中餐质量的优势是必不可少的成功条件，
最基础的方法，可以展现您或您的厨师具有十年二十年中餐经验；
另一方面，展现客户受益的营销特点，如积分回赠和单品打折等，
这些小小的营销特点汇集成智慧结晶，来自早期客户和其它同行。}

网站有推广营销吗？
_{如果没有营销，订餐APP或网站几乎没有可能成功。
《外卖老板》，您制定策略，以我们为主完成，现场部分你们完成。
自有经营优势 + 客户维系营销，能够比拼或赢过 Just Eat 营销。}

    网单转化“节省佣金”

常见的网上订餐“节省佣金”分析
_{众多平台大肆宣称“节省佣金”。往往期望有多大，失望就有多大。
践行营销策略严谨认真，您可以不利用我们的服务，您也能成功。
它人失败多人失败，不要因此消极。您先践行成功，然后才付费。}

客户分析和转化效果说明
_{每月订餐三次以上的网单客户，对利润影响较大，重点转化对象。
经过两三次“诱惑”后，如果客户理解了您的优势，往往愿意转化。
转化网单客户，三个月初见效果，半年后的订单数量明显增加。}

但就是不成功，有APP，有网站，发餐牌，，，
_{转化成功有两个条件：要有充足的理由，客户理解并认可这理由。
转化网单失败原因：没有经营优势，或客户没有觉察到经营优势。
我们的客户也有转化率低的，是第二个原因，需完善宣传卡营销。}

转化网单客户的长期经营优势
_{客户首次订餐后，我们就有了客户信息 - 这是后续营销的基础。
我们利用这些信息提供客户维系营销 - 将大幅增加客户忠诚度。
一两年后，您无需再印刷和派发餐牌，维系客户营销事半功倍。}

“网单较多”不要有太多的顾虑
_{日常经营或买卖新店，很多老板特别顾虑“网单”引起的利润摊薄。
实际上，重视转化网单就可就可，您没有风险。}

如果转化网单客户为电话订餐客户，，，？
_{这想法脱离现实，网络改变生活。要因势利导，顺势而为才行！}

转化策略，同理可用于 Deliveroo 和 UberEats
_{仅以 Just Eat 为例，便于比较花费和结余，追求利润最大化。}

中餐经营大忌
_{有的老板因价格低选择我们，不认可或没有认真执行“营销策略”。
没有营销，网站就是“鸡肋”。醒醒吧，否则我们双方都可能失败。}